COMBINE BOIS / CUISSON GGL 190

Piano de cuisson à bois de 90cm doté d’un four 60 multifonction et d’un four 40 rôtisserie. Entablements aux choix. La fameuse plaque coup de feu indispensable à tout cuisinier averti, permet de retrouver la saveur unique du longuement mijoté, secret des recettes d’antan pour réaliser un ragoût, lier une sauce délicate, faire suer quelques beaux légumes...

CARACTERISTIQUES  TECHNIQUES	GGL 190
Puissance maximale	9kW
Puissance nominale	8 kW
Rendement	77 %
Émission CO	0.29 %
Température fumées	237° C
Section raccordement	120 mm
Dimension (LxPxH)	1962x630x900 mm
Taille bûches	30 cm
Dimension foyer (LxPxH)	215x380x270 mm
Dimension four supérieur à bois (LxPxH)	340x450x360 mm
Dim. four inférieur à bois (LxPxH)	/
Dimension plaque radiante (LxP)	750x512 mm
Poids net	265 kg
Sortie des fumées	Supérieure droite
Double combustion	oui

Grille foyère fixe  Sortie supérieure droite  Four émaillé  Allumage une main et sécurité thermocouple  Finition bronze  Tiroir  Four électrique multifonction

Finitions :

 

 

Options :

 Four catalyse  La partie bois peut-être à droite ou à gauche  Main courante frontale  Four gaz  Crédence  Hotte CPF003  Porte ustensiles






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